Hommos, Mutebbel, Babaghanou, Labneh, Warakinab, Tabouli, Sambousik, Falafel, Kibbeh, Fattoush, Batataharra und Mix Grill. Als Beilage werden Pommes, Reis oder beides serviert.

Hommos, Mutebbel, Babaghanou, Labneh, Warakinab, Tabouli, Sambousik, Falafel, Kibbeh, Fattoush, Batataharra und Mix Grill. Als Beilage werden Pommes, Reis oder beides serviert.

Hommos, Mutebbel, Babaghanou, Labneh, Warakinab, Tabouli, Sambousik, Falafel, Kibbeh, Fattoush, Batataharra und Mix Grill. Als Beilage werden Pommes, Reis oder beides serviert.

Hommos, Mutebbel, Babaghanou, Labneh, Warakinab, Tabouli, Sambousik, Falafel, Kibbeh, Fattoush, Batataharra und Mix Grill. Als Beilage werden Pommes, Reis oder beides serviert.

Frischer orientalischer Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Minze, Paprika, Granatapfelkernen und geröstetem Brot, verfeinert mit Zitronensaft, Olivenöl, Granatapfelsirup und Sumach.

Traditionelle Spezialität aus ganzen Kichererbsen, verfeinert mit Tahina und Zitronensalz. Mit Olivenöl, Paprika und Kreuzkümmel garniert.

Syrischer Dip aus gerösteter Paprika und Walnüssen, verfeinert mit Tahin, Granatapfelsirup und feinem Olivenöl.

Traditionelle Spezialität aus ganzen Kichererbsen, verfeinert mit Tahina und Zitronensalz. Mit Olivenöl, Paprika und Kreuzkümmel garniert, dazu gebratenes Lammfleisch.

Geröstete Auberginen püriert mit Tahina, Joghurt, Knoblauch und Salz. Garniert mit Olivenöl und Sumach – cremig und authentisch.

Fein gewürzte Weinblätter gefüllt mit Reis, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Minze, Paprika, Granatapfelmelasse, Pfeffer und orientalischen Gewürzen. Kalt serviert mit Zitrone und Olivenöl.

Eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten: Feta, Halloumi und Mozzarella, kombiniert mit Petersilie und Minze.

Spinat, Zwiebeln, Olivenöl, Sumach, Zitronensäure, Salz, Granatapfelsirup und Granatapfelkerne.

Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Tomatenmark, Gewürze und Granatapfelsirup.

Feiner Bulgur, Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Pinienkerne, Granatapfelsirup und getrockneter Koriander.

Orientalisches Schmorgericht mit Auberginen, Paprika, Tomaten und Kichererbsen in aromatischer Tomatensauce mit Knoblauch und Gewürzen.

Kichererbsen & Bohnen mit Koriander und Gewürzen, serviert mit Hummus, Mutabbal, Babaghanoush und Fattoush-Salat.

Hommos, Mutebbel, Babaghanoj, Muhammara, Warakinab, Tabouli, Sambousik, Falafel, Kibbeh, Fattoush und Batataharra.

Mit Reis oder Pommes und frischem Fladenbrot.

Marinierter Kalbfleischspiess, serviert im Brot mit Hummus, Tarator-Sauce (Tahini), Petersilie, Zwiebeln, Roter Bete und Pommes.

Mariniertes Poulet vom Döner-Grill im arabischen Fladenbrot, serviert mit Knoblauchcreme (Toume), Essiggurken und Pommes.

Poulet-Schawarma im arabischen Fladenbrot.

Kalb-Schawarma im arabischen Fladenbrot.

Serviert mit etwas Hummus, Mutabbal sowie gegrillten Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Pommes oder Reis und frisches Fladenbrot.

Saftig marinierter Lammspiess vom Grill, serviert mit Hummus, Mutabbal sowie aromatisch gegrillten Zwiebeln, Tomaten und Paprika, wahlweise mit Pommes oder Reis, dazu frisches Fladenbrot.

Gehacktes Lammfleisch mit Petersilie und Zwiebeln vom Grill, serviert mit etwas Hummus, Mutabbal sowie gegrillten Zwiebeln, Tomaten und Paprika, wahlweise mit Pommes oder Reis, dazu frisches Fladenbrot.

Marinierter Pouletspiess, serviert mit etwas Hummus, Mutabbal sowie gegrillten Zwiebeln, Tomaten und Paprika, wahlweise mit Pommes oder Reis, dazu frisches Fladenbrot.

Marinierte Pouletflügel vom Grill, mit Reis oder Pommes, dazu Hummus, Mutabbal, gegrillte Zwiebeln, Tomaten und Paprika sowie frisches Fladenbrot.

Saftig marinierte Lammkoteletts vom Grill, wahlweise mit Reis oder Pommes, serviert mit Hummus, Mutabbal sowie aromatisch gegrillten Zwiebeln, Tomaten und Paprika und frischem Fladenbrot.

Knuspriges Broasted-Poulet mit Pommes oder Reis, dazu frisches Fladenbrot.

Gegrilltes Fladenbrot mit gehacktem Lammfleisch, serviert mit Hummus, Mutabbal, Babaghanoush und gemischtem Salat sowie aromatisch gegrillten Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu frisches Fladenbrot.